POUILLY FUISSE (BIO DYNAMIE) 2012

Une couleur jaune pâle brillante et exquise danse dans la lumière. Le nez est intense de fruits avec des notes d'abricot, de pamplemousse, melon et figue blanche.

Le palais est épicé, avec des notes de thym et minéral. L'acidité est belle et croustillante et permet une finale longue et agréable.

Un vin plaisant qui promet de développer avec le temps une jolie complexité.

Accompagnement : Comme tous nos vins blancs, il est délicieux à l'apéritif. En accompagnement il se marie bien avec les légumes verts, les poissons roses ou blancs, grillés ou fumés, le crabe, le poulet sauté, la tourte à la dinde, le canard avec une sauce aux fruits, le vau aux herbes, les côtes de proc à la moutarde, les fromages de chèvres et le roquefort, le foie gras et les huîtres.

Domaine du Château de Lavernette

Tous nos vins sont certifiés en bio-dynamie depuis 2010

Frais de port offerts
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