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Le Crémant de Bourgogne

Il est issu des raisins blancs (Chardonnay). Situé sur des parcelles dans le nord du Beaujolais, sur des sols argilo-sableux avec des veines de calcaire, notre Crémant est vendangé en cagettes quelques jours avant le reste du vignoble afin de garder une bonne acidité. Il n’est pas dosé, c’est un brut nature. Il est fabriqué selon la "méthode traditionnelle".

Effervescent

Le "Pétillant Rosé" est issu du cépage 100 % Gamay, il en a le fruité et la vivacité. Situé sur des parcelles dans le sud du Beaujolais, il est vinifié suivant la méthode champenoise, c’est un vin rosé effervescent, et brut.

Le "Granit" est un vin effervescent blanc de noirs 100% Gamay, produit dans le nord du Beaujolais selon la méthode traditionnelle, il n’est pas dosé, c’est un brut nature.

Ces trois appellations sont des vins de fêtes, ils peuvent être servis à l’apéritif ou avec les desserts ou encore accompagner tout un repas de fête comme le Champagne. Ils seront les complices  de vos moments privilégiés !

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